سدیم فسفات یک ترکیب شیمیائی امولسیون کننده، قلیائی قوی با pH معادل ۱۲ است و در آب به راحتی قابل حل می‌باشد. در صنایع غذائی به وفور استفاده می‌شود به طوری که از این ترکیب برای بهبود بافت پنیر و حفظ لزجت شیر و جلوگیری از جدا شدن فاز آبی در شیر منجمد، استفاده می‌شود. این ماده به عنوان جاذب آب و حفظ رطوبت در محصولات گوشتی، نفوذ ترکیبات مولد طعم در همین فرآورده ها و حتی به عنوان نگهدارنده در محصولات کنسروی نیز کاربرد دارد.
سدیم تری فسفات (STP)
سدیم تری فسفات (Sodium triphosphate)
شرکت تولید کننده: Fooding group/China
بسته بندی: کیسه 25 کیلوگرمی
توضیحات
نظرات (0)
درخواست نمونه
"*"فیلدهای ضروری را نشان می دهد
گروه بازرگانی فنولا به عنوان یکی از موسسات بازرگانی در زمینه واردات و صادرات مواد شیمیایی صنعتی، دارویی، غذایی با همراهی گروهی از متخصصان این حرفه تاسیس گردید. بازرگانی فنولا تولید و عرضه صنایع دارویی و آرایشی بهداشتی است.
فهرست
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.